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めっちゃおいしいんだ。毎年楽しみにしてます。じんべいは毎日食べてます。今年も２０Pを２樽買ってしまった。でもそんなの関係ねー。毎日うまいじんべい食べてればOKさ。オッパピー♪春まで食べまくるどー。 |
毎年この季節になると、冬限定のじんべい漬けが食べたくて食べたくて・・・毎年購入してます。
年々と樽の大きさが大きくなり今は２０Pサイズを二樽購入してます。
二人暮らしの私たちには多いかなぁって思うのですが、毎日一本ずつ食べてると、あっと言う間に無くなってしまってます。
お漬け物って言う感じじゃなくて、サラダ感覚で食べられるから、いくらでも食べられちゃいます。
マヨネーズを付けて食べたり、海苔を巻いて食べてみたりして味を楽しんでます。
１月の半ば過ぎには朝熊小菜が食べられる様になるし、楽しみがいっぱいです。 |
若抜き大根浅漬は、あまくて、美味しくて切る端からボリボリと食べてしまい、冷蔵庫をあけるたびに、食べてしまったりして、あっというまになくなってしまいました。
また、和風白菜もあっさりとしていて、白菜のしゃきしゃき感がたまらなく美味しく、またキムチはピリッとしているのに辛すぎず、食べだしたらとまらない美味しさでした。
伊勢たくあんも美味しいですねー。
お漬物が食卓にのぼるようになってから、毎年、この時期は夏ばてして食欲がなくなる時期なのに、もりもりとご飯も美味しく食べて、元気に過ごしています。 |
「若大根白漬」ポリポリッと心地良い軽やかな食感、食欲を誘いますね。「甘っ！旨っ！」と、みんな笑顔で頬張り、優しい美味しさを楽しみました。
「伊勢たくあん」ボリボリッと食べ応えのある食感、風味豊かな味わい深い美味しさが広がりますね。「もう一杯！おかわり！」と、みんな嬉しそうに食べ尽くしちゃいました。
清潔感あふれる上品な包みから、さらにより一層、丁寧に仕上げられたこだわりが伝わり、林商店の想いが感じられますね。 |
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家族で食べさせて頂いたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです！正直こんなに本格的なお漬物を食べたのは久しぶり・・・あるいは初めてと言う感じでした(笑)見た目も味も本来のお漬物の魅力を十二分に引き出していてご飯にも合い、そのままでもパクパク食べられてしまい止まらなくなります(^_^;)まだ一部しか食べていないのですが残りもじっくり味わって大切に食べさせて頂きます！！ |
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昨日、楽しみにしていたおつけ物が届きました。ありがとうございました。箱を開けたとたん、私の好きなたくあんが。早速夕飯に、ポントキムチとたくあんを頂きました。普段買っている、キムチとは、中の具も、相当違うし、味も、比べ物にならないほど、おいしいです。主人も、大変驚いていました、晩酌をしながら、お箸の進むこと。 本当のたくあんに、出会った気がしました。今どこのスーパーにいってもこういう糠漬けたくあんはないですね。やたら、甘かったり、着色がされていたり、祖母が漬けてくれたたくあんそのものという感じで、大事に、大事に頂こうと思っています。こういう手間と愛情のこもった漬け物を、続けて頂いていることに、本当に、感謝致します。大根の干し方加減でも、できあがりが違ってくると思います。大切に頂かせていただきます。ありがとうございました。 |
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林商店さん、公式ホームページ開設おめでとうございます。
私は、以前「伊勢逸品市場」を利用して一丁漬けを購入しました。
今回、新たに商品ラインナップに加えられた「若抜き大根」を注文してみました。
歯ごたえがあり、シャキシャキ感が格別でした。姉夫婦にもお裾分けしましたが、大好評でした。
ホームページ内の工場見学を見るとピューラーで皮を剥き、丁寧に手作業しているので安心して食べられます。
冬には、季節限定の商品も販売されるようで、今から楽しみにしています。
キャラクターのいせちゃんと沢庵さんとキムちゃんも親しみやすくてカワイイですね。
これからもおいしい漬物を作り続けてください。 |
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林商店さんの「伊勢沢庵セット」無事に到着しました。早速いくつか食べ始め、美味しい味加減と、風味があまりに良いのに驚きの美味しさでした。沢庵も驚きでしたが、あさま小菜、ポントキムチも味が抜群ですね、ほんと、子供がご飯食べ過ぎる程でした。家族も大喜びでしたが、近くの姉の家や友人にも少しずつ分けて食べてもらいました。皆からも大好評で、たぶん暫らくしたら注文させていただく事になると思います。ありがとうございました。 |
私は子供のころ大阪に住んでいて、駅の入り口でよくおばあさんが木で作ったような荷車にたくあんを乗せて売りに来ていたことをよく覚えています。お母さんが「伊勢たくあんっていうねん。」て教えてくれました。林商店さんの伊勢たくあんを食べるとふとその頃を思い出します。
たくあんもいろいろあるけどスーパーで売っているものは甘すぎたり水分が多かったりあまり私好みではありません。やっぱりたくあんは「伊勢たくあん」。懐かしい糠で漬けた独特の香りと味はいつまでも変わらないでい続けて欲しいです。これからも伝統の味を守り続けて下さい。 |
林商店のお漬物を食べた感想、又は お漬物を使ったレシピなどを教えてください。
お待ちしております。
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伊勢沢庵各種漬物製造本舗・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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有限会社  林商店
〒519-0502 三重県伊勢市小俣町相合624‐1
TEL 0596-22-1758
FAX 0596-22-1779 |
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