林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗

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	大根の種を密植栽培して、成長の途中で、葉っぱの柔らかいうちに抜いて浅漬けにしたもので、細かく刻めば刻むほど、シャキシャキとした歯ごたえのお漬物になります。

早朝、どっさり入荷した若抜き大根です。ピューラーで丁寧に皮むきをします。食べるときは、細かく刻めば刻むほど、シャキシャキとした歯ごたえのお漬物になります。			この山積みにしてある若抜き大根は、4人がかりでやっても、午前中いっぱいはかかる作業なんですよ。

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